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三聚磷酸钠食品级价格
发表时间:2025-12-17
食品级三聚磷酸钠(Sodium Tripolyphosphate, STPP)是一种高纯度、多聚磷酸盐类食品原料。该产品符合食品安全标准,广泛应用于食品加工及配料体系中。三聚磷酸钠溶解性良好,稳定性高,便于工业化生产和现场加工使用。
物理化学特性
外观:白色结晶粉末或颗粒
溶解性:快速溶于水,形成透明均匀溶液
稳定性:干燥密封条件下可长期储存
pH值:水溶液呈弱碱性
加工性能:易分散,可直接加入水性体系或原料中
这些特性确保三聚磷酸钠在食品加工和工业生产中使用方便,同时对原料本身的性能无明显影响。
应用领域
水产品加工:用于鱼、虾、贝类等原料的加工及调理
肉类制品:在肉类和制品配方中均匀分散,便于加工
其他食品配料:可用于面制品、乳制品、调味制品等配方
食品工业辅助:作为原料处理和配方优化的常用添加物
三聚磷酸钠在食品工业中主要用作加工原料,帮助配方操作更便捷、均匀性更好。
使用与储存
可根据生产工艺和配方要求直接溶解或混合到原料中。储存应保持干燥、阴凉、密封,防止受潮或结块,以确保产品长期稳定。
包装与运输
食品级三聚磷酸钠通常以纸袋或塑料桶包装,包装密封性好,便于运输和批量投料使用。适合食品工业长期储存和工业化生产。
物理化学特性
外观:白色结晶粉末或颗粒
溶解性:快速溶于水,形成透明均匀溶液
稳定性:干燥密封条件下可长期储存
pH值:水溶液呈弱碱性
加工性能:易分散,可直接加入水性体系或原料中
这些特性确保三聚磷酸钠在食品加工和工业生产中使用方便,同时对原料本身的性能无明显影响。
应用领域
水产品加工:用于鱼、虾、贝类等原料的加工及调理
肉类制品:在肉类和制品配方中均匀分散,便于加工
其他食品配料:可用于面制品、乳制品、调味制品等配方
食品工业辅助:作为原料处理和配方优化的常用添加物
三聚磷酸钠在食品工业中主要用作加工原料,帮助配方操作更便捷、均匀性更好。
使用与储存
可根据生产工艺和配方要求直接溶解或混合到原料中。储存应保持干燥、阴凉、密封,防止受潮或结块,以确保产品长期稳定。
包装与运输
食品级三聚磷酸钠通常以纸袋或塑料桶包装,包装密封性好,便于运输和批量投料使用。适合食品工业长期储存和工业化生产。
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