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现货供应 食品级魔芋胶 魔芋粉 食用增稠剂
起订量 (千克)价格
1-10085 /千克
100-100083 /千克
≥100080 /千克
  • 英文名称:Amorophophallus Konjac
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:魔芋胶
  • cas:37200-17-2
  • 发布日期: 2023-12-28
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 魔芋胶
货号 魔芋胶
品牌 润泰生物
主要有效成分 魔芋胶
用途 增稠剂
英文名称 Amorophophallus Konjac
型号 食品级
别名 魔芋粉价格
纯度 99%
CAS编号 37200-17-2
分子式 C21H28N6O6S
有效物质含量 99
产品名称:魔芋胶

用量参考
1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5%
2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量:0.2%-0.85%
3.果冻 布丁 参考用量:0.2%-0.5%
4.添加类食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量:0.15%-0.5%
6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5%-3.0%
7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等

参考用量 0.5%-0.8%

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;