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食品级阿拉伯胶 阿拉伯树胶 饮料果冻布丁增稠剂 供货
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥35 /千克
- 100-1000¥33 /千克
- ≥1000¥31 /千克
- 品牌:润泰生物
- 货号:阿拉伯胶
- 纯度:99
- cas:9000-01-5
- 发布日期: 2026-08-06
- 更新日期: 2026-08-06
产品详请
| 货号 | 阿拉伯胶 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 主要有效成分 | 阿拉伯胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | |
| 别名 | 树胶粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 9000-01-5 |
| 有效物质含量 | 99 |
食品级阿拉伯胶,又称阿拉伯树胶,是一种天然植物来源的食品胶,主要通过采集特定树种分泌的树胶,经净化、干燥、粉碎等工艺加工制成。作为食品工业中常见的胶体原料,阿拉伯胶具有良好的水分散性、乳化性、稳定性和加工适应性,被广泛应用于饮料、果冻、布丁、糖果、烘焙食品等多个领域。
阿拉伯胶属于多糖类食品配料,其独特的分子结构使其能够在食品体系中形成稳定的胶体环境,为产品配方设计提供良好的技术支持。
产品性能特点
1. 水溶性好,易于加工
食品级阿拉伯胶具有较高的水溶性,可在一定条件下快速分散于水相体系中,形成均匀溶液。在食品生产过程中,可根据工艺要求与其他原料进行复配使用,提高生产过程的便利性。
2. 稳定性优良
阿拉伯胶能够帮助食品体系保持均匀状态,在饮料、甜品等产品中具有较好的稳定作用。对于含有多种配料的食品体系,阿拉伯胶可协助改善成分分布,提高产品的一致性。
3. 乳化性能突出
阿拉伯胶具有天然乳化特性,适用于含有油脂、香精香料等成分的食品体系。在饮料行业中,常用于风味乳化饮品、果汁饮料以及香精载体体系中。
4. 口感调节能力
在果冻、布丁等凝胶类食品中,阿拉伯胶可与其他胶体配合使用,对产品质地进行调节,使食品呈现更加均匀的组织状态。

阿拉伯胶属于多糖类食品配料,其独特的分子结构使其能够在食品体系中形成稳定的胶体环境,为产品配方设计提供良好的技术支持。
产品性能特点
1. 水溶性好,易于加工
食品级阿拉伯胶具有较高的水溶性,可在一定条件下快速分散于水相体系中,形成均匀溶液。在食品生产过程中,可根据工艺要求与其他原料进行复配使用,提高生产过程的便利性。
2. 稳定性优良
阿拉伯胶能够帮助食品体系保持均匀状态,在饮料、甜品等产品中具有较好的稳定作用。对于含有多种配料的食品体系,阿拉伯胶可协助改善成分分布,提高产品的一致性。
3. 乳化性能突出
阿拉伯胶具有天然乳化特性,适用于含有油脂、香精香料等成分的食品体系。在饮料行业中,常用于风味乳化饮品、果汁饮料以及香精载体体系中。
4. 口感调节能力
在果冻、布丁等凝胶类食品中,阿拉伯胶可与其他胶体配合使用,对产品质地进行调节,使食品呈现更加均匀的组织状态。





