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现货供应 食品级蛋黄粉 食用营养强化剂供货
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥14 /千克
- 100-1000¥13 /千克
- ≥1000¥11 /千克
- 品牌:润泰生物
- 货号:蛋黄粉
- 纯度:99
- cas:38821-53-3
- 发布日期: 2026-07-20
- 更新日期: 2026-07-20
产品详请
| 货号 | 蛋黄粉 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | |
| 外观 | 淡黄色粉末 |
| 别名 | 蛋黄粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 38821-53-3 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 蛋黄粉 |
食品级蛋黄粉是以 鸡蛋蛋黄为原料,通过先进的分离、杀菌、浓缩和喷雾干燥等工艺加工而成的粉末状食品原料。产品具有色泽均匀、蛋香浓郁、使用方便等特点,能够有效解决传统鲜蛋原料在储存、运输和标准化生产方面的不便。
作为食品工业中常用的营养强化型原料,食品级蛋黄粉广泛应用于烘焙制品、饮料、乳制品、调味食品及休闲食品等领域,为食品企业提供稳定、高效的原料选择。
产品特点
天然蛋黄风味突出
食品级蛋黄粉经过专业加工处理,可保留蛋黄特有的香气和颜色,使其添加到食品中后能够呈现自然的蛋黄风味,提升产品的感官品质。
营养成分稳定
蛋黄粉含有蛋黄中的蛋白质、脂类、磷脂以及多种矿物质等成分,可作为食品配方中的营养强化原料使用,满足不同食品产品的配方设计需求。
良好的乳化特性
蛋黄粉中含有天然蛋黄成分,在食品加工过程中具有一定的乳化作用,可用于改善食品体系的均匀性,适用于酱料、烘焙食品及复合食品加工。
储存运输便捷
与鲜蛋相比,蛋黄粉经过干燥处理后,具有体积小、重量轻、储存方便等特点,更适合食品企业进行规模化采购、仓储和生产管理。
添加使用方便
蛋黄粉呈粉末状态,易于计量和混合,可直接加入食品配方中,与其他原料充分融合,提高生产过程的标准化程度。

作为食品工业中常用的营养强化型原料,食品级蛋黄粉广泛应用于烘焙制品、饮料、乳制品、调味食品及休闲食品等领域,为食品企业提供稳定、高效的原料选择。
产品特点
天然蛋黄风味突出
食品级蛋黄粉经过专业加工处理,可保留蛋黄特有的香气和颜色,使其添加到食品中后能够呈现自然的蛋黄风味,提升产品的感官品质。
营养成分稳定
蛋黄粉含有蛋黄中的蛋白质、脂类、磷脂以及多种矿物质等成分,可作为食品配方中的营养强化原料使用,满足不同食品产品的配方设计需求。
良好的乳化特性
蛋黄粉中含有天然蛋黄成分,在食品加工过程中具有一定的乳化作用,可用于改善食品体系的均匀性,适用于酱料、烘焙食品及复合食品加工。
储存运输便捷
与鲜蛋相比,蛋黄粉经过干燥处理后,具有体积小、重量轻、储存方便等特点,更适合食品企业进行规模化采购、仓储和生产管理。
添加使用方便
蛋黄粉呈粉末状态,易于计量和混合,可直接加入食品配方中,与其他原料充分融合,提高生产过程的标准化程度。





