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英轩柠檬酸钠 食品级含量99% 酸度调节剂 鸭血抗凝血
起订量 (吨)价格
1-55700 /吨
5-105500 /吨
≥105200 /吨
  • 英文名称:Sodium citrate
  • 品牌:润泰生物
  • 型号:25*1
  • 货号:柠檬酸钠
  • cas:68-04-2
  • 发布日期: 2024-10-24
  • 更新日期: 2024-10-24
产品详请
EINECS编号 200-675-3
货号 柠檬酸钠
品牌 润泰生物
用途 酸度调节剂
英文名称 Sodium citrate
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 柠檬酸三钠
纯度 99%
CAS编号 68-04-2
分子式 C6H5Na3O7
有效物质含量 99
柠檬酸钠又称枸橼酸钠 ,柠檬酸三钠,它是一种无色晶体或白色结晶粉末。味咸,并有清凉感。柠檬酸钠易溶于水及甘油,难溶于醇类及其他有机溶剂.有潮解性,在热空气中有风化性.150以上失去结晶水并分解.

柠檬酸钠------作用和用途
食品工业中柠檬酸钠用作食品添加剂,需求量 ,主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等;另外,柠檬酸钠同柠檬酸配伍,用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。