一、基本介绍
[中文名]L-精氨酸盐酸盐
[英文名]L-Arginine hydrochloride
[别名]精氨酸HCL
[CAS No] 1119-34-2
[分子式]C6H15CIN4O2
[最小起订量]1kg
[标准包装]25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
[包装]密封通风处保存
[性状]白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,不溶于醚。
二、应用领域
很多食物都含有氨基酸,包括奶制品、肉类、豆类等。
1.海参:含有丰富的氨基酸、微量元素和多种名贵活性物质,可以有效地抗氧化性作用,提高细胞活力。
2.蘑菇: 富含人体需要的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,其中维生素D含量丰富,有利于骨骼健康。
3.鸡蛋:鸡蛋的营养成分比较丰富,含有蛋白质、脂肪、无机盐以及维生素,能够补充人体所需要的营养,可以提供谷物和豆类食物缺乏的氨基酸种类。
4.奶制品:如牛奶、羊奶以及马奶等牲畜的奶中通常有较多的氨基酸。
5.肉类食物:如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鹅肉等,其中也含有较多的氨基酸。
6.大豆类食物:如黄豆、黑豆等,也有较高的营养价值,含有较多的氨基酸。
不同食物所含的氨基酸种类不同,适量食用富含氨基酸的食物有利于保持身体营养均衡。

[关于氨基酸的简介]
氨基酸通常为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,各种常见的氨基酸易成为无色结晶,结晶形状因氨基酸的结构不同而有所差异。
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