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L-胱氨酸 56-89-3 食品添加剂营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥128 /千克
- 100-1000¥126 /千克
- ≥1000¥124 /千克
- 英文名称:L-Cystine
- 品牌:润泰
- cas:56-89-3
- 发布日期: 2024-07-26
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 200-296-3 |
货号 | |
品牌 | 润泰 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 胱氨酸 |
CAS编号 | 56-89-3 |
英文名称 | L-Cystine |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H12N2O4S2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-胱氨酸 |
一、基本信息
中文名:L-胱氨酸
外文名:L-Cystine
别 名:双巯丙氨酸、3,3'-二硫代二丙氨酸、双-β-硫化丙氨酸
分子式:C6H12N2O4S2
型号:食品级
产品规格:25*1
执行标准:国标
CAS NO:56-89-3
二、物理化学性质
性状:白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。
溶解性:溶于稀酸和碱性溶液,极微溶于水,不溶于乙醇、醚、苯。
主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉.含量:98%
三、产品用途
L-胱氨酸性质:
1.常温常压下性质稳定。
2.存在于烟叶中。
3.广泛存在于毛、发、骨、角中。
4.有三种异构体:左旋体、右旋体、消旋体
L-胱氨酸是一种营养增补剂。用于奶粉的母乳化。
L-胱氨酸在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等;
四、包装和存储
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
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