一、基本介绍
[中文名]L-组氨酸
[英文名]L-Histidine
[分子式]C6H9N3O2
[CAS NO]71-00-1
[最小起订量]1kg
[标准包装]25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
[存储]密封通风处保存
二、物化性质
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
三、应用领域
L-组氨酸可以作为营养增补剂,用于强化食品的营养价值。它是一种人体不能自身合成但又十分需要的氨基酸之一,因此可以补充人体所需的营养物质。其次,L-组氨酸可以用于食品加工中作为风味改良剂,与其他氨基酸一起使用时,可以生成多种具有鲜味的肽类物质,改善食品的风味和口感。此外,L-组氨酸还可以用于医药领域,作为 疾病的原料药。

[关于氨基酸的简介]
氨基酸通常为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,各种常见的氨基酸易成为无色结晶,结晶形状因氨基酸的结构不同而有所差异。
[贮存与运输]
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。


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