一、基本信息
[中文名]:尼泊金乙酯钠
[外文名]:p-Hydroxybenzoic acid ethyl ester sodium salt
[别名]:对羟基苯甲酸乙酯钠
[分子式]:C9H9NaO3
[产品应用]:防腐剂
[CAS NO]:35285-68-8
二、物化性质
白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶,沸点297-298,常用浓度0.03%~0.15% 2%为食物防腐,0.3%为制剂防腐。
三、应用领域
对酶菌的抑 菌效能较强,但对细菌较弱。厂泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具
有相似的用途,广泛用于食品和化妆品的防腐。

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