一、基本介绍
中文名称:氨基糖盐酸盐
英文名称:D-Glucosamine hydrochloride
别 名:葡糖胺盐酸盐
CAS:66-84-2
EINECS:200-638-1
分子式:C6H14CINO5
二、产品性状
白色结晶性粉末,无气味,略有甜味,易溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。
三、产品用途
基糖盐酸盐作为食品添加剂,具有多种功能。首先,它可以作为甜味剂,增加食品的甜度。其次,它还可以作为防腐剂,具有很好的抗 菌效果。此外,氨基糖盐酸盐还可以作为食品的保湿剂,保持食品的水分。
氨基糖是一种安全、可靠的食品添加剂,被广泛用于各种食品中,如糖果、饮料、调味品等。然而,对于某些特殊人群,如孕妇、儿童、老年人等,应当谨慎使用。

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