一、基本简介
中文名:维生素D2
英文名:Vitamin D2
CAS No:50-14-6
分子式:C28H440
最小起订量:1kg
标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
存 储:密封通风处保存
二、物化性质
无色针状结晶或白色结晶性粉末,无臭无味,遇光或空气易变质。耐热性好。溶于植物油中保存,则相当稳定,存在无机盐则
加速分解。不溶于水,溶于乙醇。
三、应用领域
营养强化剂和增补剂,用于人体维生素D2的补充。
使用限量GB14880-94(μg/kg):液体奶10~20;人造奶油125~156;乳制品63~125;乳及乳饮料10~40;婴幼儿食品50
~115。GB2760-2002(pg/kg):固体饮料、冰淇淋,10~20;藕粉50~10 豆奶粉、豆粉,15~60;豆浆、豆奶,3~15;果
冻10~40;即食早餐谷类食品,12.5~37.5;膨化夹心食品10~60。FDA,§184.1950(IU/100g;2001):早餐谷物350;粒状
及糊状制品90;牛乳42;乳制品89。

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