[基本信息]
中文名:烟酰胺
英文名:Nicotinamide
别名:吡啶-3-甲酰胺
CAS No:98-92-0
分子式:C6H6N20
[产品性状]
为白色结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味苦。易溶于水或乙醇,溶于甘油。具有微弱的吸湿性。较稳定,可耐酸、碱及高温。
[说明应用]
1.生化研究;组织培养基的营养成分;临床药物为维生素B族
2.是哺乳类动物必需的营养物。水溶性较烟酸好,但易与维生素C生成复合物而结块。用量30~mg/kg。
3.烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用,烟酸在动物体内也生成烟酰胺。体内缺乏烟酰胺时会得糙皮病,因此本品可预
防糙皮病。在蛋白质和糖中起作用,可改善人类和动物的营养。在化妆品中可作为营养性添加剂。此外还用
于医药及食品、饲料添加剂。

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