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饲料级乳酸钙厂1家
起订量 (千克)价格
1-211 /千克
2-59 /千克
≥57 /千克
  • 英文名称:Calcium lactate
  • 品牌:润泰生物
  • 型号:25*1
  • 货号:乳酸钙
  • cas:814-80-2
  • 发布日期: 2024-06-20
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 212-406-7
货号 乳酸钙
品牌 润泰生物
用途 酸度调节剂
英文名称 Calcium lactate
型号 饲料级
包装规格 25*1
别名 乳酸钙 CP
纯度 99%
CAS编号 814-80-2
分子式 C6H10CaO6
有效物质含量 99
乳酸钙的性状:白色至乳白色结晶或粉末,易溶于热水成透明或微混浊的溶液,不溶于乙醇。水溶液的Ph值为6.0~7.0。在空气中易风化,加热至120℃失去结晶水。

乳酸钙的作用:可用作缓冲剂;面团调节剂;酵母食料;固化剂;抗氧化剂;果蔬护色剂,调味剂,增香剂。

乳酸钙的应用
1、用作食品添加剂。
2、乳酸钙可用于婴幼儿食品,使用量为23~46g/kg;在谷类及其制品中为12~24g/kg;在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。
3、用作钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、豆腐、豆酱、腌制品等。