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苹果酸 钾生产 食品级酸度调节 矿物质补 钾元素
起订量 (千克)价格
1-10031 /千克
100-100027 /千克
≥100022 /千克
  • 英文名称:dipotassium malate
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:苹果酸钾
  • cas:585-09-1
  • 发布日期: 2024-05-21
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 209-549-2
货号 苹果酸钾
品牌 润泰生物
用途 酸度调节剂
英文名称 dipotassium malate
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 苹果酸二钾
纯度 99%
CAS编号 585-09-1
分子式 C4H7KO5
有效物质含量 99
产品简介
中文名称:苹果酸jia
分子式:C4H4K2O5
分子量:210.2682

L-苹果酸在食品、日用化工等部门的用途如下:
(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。
(2)行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善香味。
(3)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。