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常茂L-酒石酸 食用酸味剂 食品配料
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥21 /千克
- 100-1000￥18 /千克
- ≥1000￥15 /千克
- 英文名称：L(+)-Tartaric acid
- 品牌：润泰生物
- 货号：L-酒石酸
- cas：87-69-4
- 发布日期： 2024-05-14
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 201-766-0 |
| 货号 | L-酒石酸 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 酸度调节剂 |
| 英文名称 | L(+)-Tartaric acid |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 别名 | 右旋酒石酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 87-69-4 |
| 分子式 | C4H6O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
L酒石酸； L(+)酒石酸;左旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;
CAS号： 87-69-4
分子式： H6O6
分子量： 150.09
性状：无色透明晶体或白色细至粗结晶粉末，略有特殊果香，味酸。可溶于水、乙chun，几乎不溶于。稍有吸湿性，酸味较强，为柠檬酸的1.2-1.3倍，稍有涩感，但酸味爽口。其主要理化性质与酒石酸相似。
密度： 1.76
熔点： 168-172°C
闪点： 210°C
比旋光度： 12° (c=20, H2O)
水溶性： 1390 g/L (20°C)
用途：酸味剂。酸度调节剂；螯合剂；抗氧化增效剂；增香剂； 性膨松剂酸性物质；食用色素稀释剂；固化剂。
包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG。
CAS号： 87-69-4
分子式： H6O6
分子量： 150.09
性状：无色透明晶体或白色细至粗结晶粉末，略有特殊果香，味酸。可溶于水、乙chun，几乎不溶于。稍有吸湿性，酸味较强，为柠檬酸的1.2-1.3倍，稍有涩感，但酸味爽口。其主要理化性质与酒石酸相似。
密度： 1.76
熔点： 168-172°C
闪点： 210°C
比旋光度： 12° (c=20, H2O)
水溶性： 1390 g/L (20°C)
用途：酸味剂。酸度调节剂；螯合剂；抗氧化增效剂；增香剂； 性膨松剂酸性物质；食用色素稀释剂；固化剂。
包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG。
