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润泰L-苹果酸 食品级 酸度调节剂 饮料冷饮等添加
起订量 (千克)价格
1-10031 /千克
100-100028 /千克
≥100023 /千克
  • 英文名称:L-(-)-Malic Acid
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:L-苹果酸
  • cas:97-67-6
  • 发布日期: 2024-05-14
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 202-601-5
货号 L-苹果酸
品牌 润泰生物
用途 酸度调节剂
英文名称 L-(-)-Malic Acid
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 L-羟基丁二酸
纯度 99%
CAS编号 97-67-6
分子式 C4H6O5
有效物质含量 99
中文名:苹果酸
别  称:2-羟基丁二酸
英文名:malic acid
化学式:C4H6O5
CAS号:636-61-3

外  观:无色针状结晶,或白色晶体粉末

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。

用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。