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牛磺 酸 食品级营养强化剂 2-氨基乙-磺 酸
起订量 (千克)价格
1-10018 /千克
100-100016 /千克
≥100013 /千克
  • 英文名称:Taurine
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:牛磺酸
  • cas:107-35-7
  • 发布日期: 2024-04-22
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 203-483-8
货号 牛磺酸
品牌 润泰生物
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 白色结晶性粉末
别名 牛胆素
CAS编号 107-35-7
英文名称 Taurine
纯度 99%
分子式 C2H7NO3S
有效物质含量 99
主要营养成分 牛磺酸
一、牛huang酸性状
中文名:牛huang酸
英文名:Taurine
别   称:2-氨基乙-huang酸 牛黄酸;牛胆酸;牛胆素
化学式:C2H7NO3S
分子量:125.15

huang酸(Taurine)又称β-氨基乙-huang酸, 早由牛黄中分离出来,故得名。在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。牛huang酸虽然不参与蛋白 成,但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛huang酸的半胱氨酸 羧酶(CSAD)活性较低,主要依靠摄取食物中的牛huang酸来满足机体需要。

二、牛huang酸性状
huang酸为白色结晶或结晶性粉末。无臭,味微酸,水溶液PH值4.1~4.5.熔点300℃。溶于水,不溶于乙-醇、、丙-酮。

三、牛huang酸用途
营养强化剂(尤适用于非母乳喂养者,因母乳中含3.3~6.2mg/100ml,牛乳仅0.7mg/100ml).牛huang酸虽然不参与蛋白质的合成代谢,但它和胱氨酸,半胱氨酸是密切相关的。半胱氨酸 羧化酶人体合成牛huang酸(CSAD)活性较低,主要依靠食物中牛huang酸的she取来满足身体的需要。