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L-异亮氨酸 食品级营养强化剂 用于面包面类制品
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥66 /千克
- 100-1000￥64 /千克
- ≥1000￥61 /千克
- 英文名称：L-Isoleucine
- 品牌：润泰生物
- 货号：L-异亮氨酸
- cas：73-32-5
- 发布日期： 2024-04-08
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 200-798-2 |
| 货号 | L-异亮氨酸 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色结晶小片或结晶性粉末 |
| 别名 | L-2-氨基-3-甲基戊酸 |
| CAS编号 | 73-32-5 |
| 英文名称 | L-Isoleucine |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-异亮氨酸 |
中 文 名：L-异亮氨酸
化学名称：L-2-氨基-3-甲基
英 文 名：L—Isoleucine
分 子 式：C6H13NO2
分 子 量：131.17
质量标准: AJI92
项 目 指 标
含量，≥ 98
比旋光度 -74.0°--77.0°
透光率%≥ 95
氯化物%≤ 0.02
硫酸盐含量%≤ 0.02
铁含量%≤ 0.001
重金属%≤ 0.001
砷%≤ 0.0001
其他氨基酸 不得检出
干燥失重%≤ 0.20
灼烧残渣%≤ 0.10
PH值 5.0-6.5
合成方法
1.以糖、氨、D?苏氨酸为原料，经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料，用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。
2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸，H2SO4过滤滤液吸附。
3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和 沉淀精制结晶
4.烘干105℃L-异亮氨酸成品
5.烟草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成
化学名称：L-2-氨基-3-甲基
英 文 名：L—Isoleucine
分 子 式：C6H13NO2
分 子 量：131.17
质量标准: AJI92
项 目 指 标
含量，≥ 98
比旋光度 -74.0°--77.0°
透光率%≥ 95
氯化物%≤ 0.02
硫酸盐含量%≤ 0.02
铁含量%≤ 0.001
重金属%≤ 0.001
砷%≤ 0.0001
其他氨基酸 不得检出
干燥失重%≤ 0.20
灼烧残渣%≤ 0.10
PH值 5.0-6.5
合成方法
1.以糖、氨、D?苏氨酸为原料，经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料，用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。
2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸，H2SO4过滤滤液吸附。
3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和 沉淀精制结晶
4.烘干105℃L-异亮氨酸成品
5.烟草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成
