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食品级维生素B1 盐 酸硫胺 兄弟VB1粉末 营养强化剂
起订量 (千克)价格
1-100152 /千克
100-1000150 /千克
≥1000145 /千克
  • 英文名称:Thiamine hydrochloride
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:维生素B1
  • cas:67-03-8
  • 发布日期: 2024-04-07
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 200-425-3; 200-641-8
货号 维生素B1
品牌 润泰生物
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 白色结晶性粉末
别名 硫胺盐酸盐
CAS编号 67-03-8
英文名称 Thiamine hydrochloride
纯度 99%
分子式 C12H18Cl2N4OS
有效物质含量 99
主要营养成分 维生素B1
一、【产品简介】
中文名:维生素B1
英文名:Thiamine hydrochloride
化学名:盐酸硫胺、硫胺素 盐
分子式:C12H17ClN4OS?HCl
CAS:67-03-8

二、【产品性状】
白色或白色结晶粉末或无色结晶,对热稳定(170度)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。约于248度熔化并部分分解。极易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。

三、【产品用途】
营养增补剂。可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料果酱等食品。应按食品形态选用各种硫胺素衍生物。

四、【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
粒度: 过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无