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食品级羧甲基纤维素钠 CMC 增稠剂高粘度低粘度
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥16 /千克
- 100-1000￥14 /千克
- ≥1000￥11 /千克
- 英文名称：Sodium carboxyl methylstarch
- 品牌：润泰生物
- 货号：羧甲基淀粉钠
- cas：9063-38-1
- 发布日期： 2024-04-03
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 618-597-7 |
| 货号 | 羧甲基淀粉钠 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 主要有效成分 | 羧甲基淀粉钠 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | Sodium carboxyl methylstarch |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 羧甲基淀粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 9063-38-1 |
| 分子式 | C2H4O3·xNa·x |
| 有效物质含量 | 99 |
一、产品简介
中文名：羧甲基淀粉钠
外文名：Carboxymethyl starch sodium （CMS）
羧甲基淀粉钠(CMS-Na)又称为羧甲基淀粉，是一种阴离子淀粉醚，是能溶于冷水的电解质。
二、产品性状
本品为白色或黄色粉末，无臭、无味、无du、热易吸潮。溶于水构成胶体状溶液，对光、热安稳。不溶于乙chgun、氯仿等有机溶剂。该品水溶液在碱中较安稳，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度下降，因而不适用于强酸性食物。
三、产品用途
可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、安稳剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等，广泛用于石油、纺织、日化、卷yan、造纸、建筑、食物等工业部门。是CMC的替代产品。在某些范畴可替代聚乙xi醇。 与CMS不同的是，本品水溶液会被空气中的细jun部分分化（产生α-淀粉酶）易液化，是粘度下降。因而制造的水溶液不易长时间存放，用于调味番茄酱等。
中文名：羧甲基淀粉钠
外文名：Carboxymethyl starch sodium （CMS）
羧甲基淀粉钠(CMS-Na)又称为羧甲基淀粉，是一种阴离子淀粉醚，是能溶于冷水的电解质。
二、产品性状
本品为白色或黄色粉末，无臭、无味、无du、热易吸潮。溶于水构成胶体状溶液，对光、热安稳。不溶于乙chgun、氯仿等有机溶剂。该品水溶液在碱中较安稳，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度下降，因而不适用于强酸性食物。
三、产品用途
可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、安稳剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等，广泛用于石油、纺织、日化、卷yan、造纸、建筑、食物等工业部门。是CMC的替代产品。在某些范畴可替代聚乙xi醇。 与CMS不同的是，本品水溶液会被空气中的细jun部分分化（产生α-淀粉酶）易液化，是粘度下降。因而制造的水溶液不易长时间存放，用于调味番茄酱等。
