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可得然胶 食品级增稠剂 凝结多糖 现货供应 肉制品豆制品
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥112 /千克
- 100-1000￥110 /千克
- ≥1000￥105 /千克
- 英文名称：(2R,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
- 品牌：润泰生物
- 货号：可得然胶
- cas：54724-00-4
- 发布日期： 2024-04-02
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 232-712-4 |
| 货号 | 可得然胶 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 主要有效成分 | 可得然胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | (2R,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 热凝胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 54724-00-4 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名：可得然胶
别 称：凝结胶、凝胶多糖、热凝胶
英文名：curdlan
化学式：C6H10O5
CAS号：54724-00-4
外 观：白色至近白色粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
凝胶多糖由于其良好的加工适应性如保水性、耐冷冻性、耐热性、粘结性和成膜性等功能而被广泛地应用于食品工业各个领域。各种适用于不同食品的特殊制剂已得到开发应用 。凝胶多糖既可以作为食品添加剂又可作为食品主成分应用到食品中
别 称：凝结胶、凝胶多糖、热凝胶
英文名：curdlan
化学式：C6H10O5
CAS号：54724-00-4
外 观：白色至近白色粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
凝胶多糖由于其良好的加工适应性如保水性、耐冷冻性、耐热性、粘结性和成膜性等功能而被广泛地应用于食品工业各个领域。各种适用于不同食品的特殊制剂已得到开发应用 。凝胶多糖既可以作为食品添加剂又可作为食品主成分应用到食品中
