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葡萄糖基甜菊糖苷 80含量 甜菊素110倍甜度 酶改甜菊糖
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥87 /千克
- 100-1000¥85 /千克
- ≥1000¥82 /千克
- 英文名称:Stevioside
- 品牌:润泰生物
- 货号:葡萄糖基甜菊糖苷
- cas:57817-89-7
- 发布日期: 2024-04-01
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 260-975-5 |
货号 | 葡萄糖基甜菊糖苷 |
品牌 | 润泰生物 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Stevioside |
型号 | 食品级 |
别名 | 蛇菊苷 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 57817-89-7 |
分子式 | C38H60O18 |
有效物质含量 | 99 |
葡萄糖基甜菊糖苷是以甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)叶为原料,经酶法对在甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄
糖基化,喷雾干燥而得的食物添加剂。
葡萄糖基甜菊糖苷甜度约为白糖甜度的200倍,去掉了甜叶菊天然带的苦味,划归食物香精类别。
常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用,以改善甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、 腌渍制品等方面。

糖基化,喷雾干燥而得的食物添加剂。
葡萄糖基甜菊糖苷甜度约为白糖甜度的200倍,去掉了甜叶菊天然带的苦味,划归食物香精类别。
常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用,以改善甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、 腌渍制品等方面。

