产品展厅
![]() |
奔月纽甜8000倍 现货批发 高倍纽甜 食品级甜味剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥212 /千克
- 100-1000¥210 /千克
- ≥1000¥200 /千克
- 英文名称:Neotame
- 品牌:润泰生物
- 货号:纽甜
- cas:165450-17-9
- 发布日期: 2024-04-01
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 605-408-8 |
货号 | 纽甜 |
品牌 | 润泰生物 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Neotame |
型号 | 食品级 |
别名 | 尼尔甜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 165450-17-9 |
分子式 | C20H30N2O5 |
有效物质含量 | 99 |
纽甜,化学名称是:N-[N-(3,3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯,是白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,是一种功能性甜味剂。具有纯粹的甜味,甜味协和,十分挨近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值几乎为零。可在瞬时高温的条件下保持稳定,蛋糕出产中,经过450 0C的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在
纽甜的甜味与阿斯巴甜相近,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍,即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍,在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。依据GB2760-2011食物添加剂卫生标准,(提供者:张乐安).纽甜的运用范围为各类食物饮料,运用量为按出产需要适量运用。一般饮料类8-17mg/L,食物类10-35mg/Kg。
作为一种功能性甜味剂(Functional Sweeteners),纽甜对人体健康无不良影响。早在1998年12月纽甜作为食物甜味剂低温的申请已在美国提出。已于2002年7月9日经过美国FDA食物添加物审核答应应用在所有食物及饮料。欧盟于2010年1月12日正式同意其应用,其指定代码为E961。中华人民共和国卫生部2003年第4号公告也正式同意纽甜为新的食物添加剂种类,适用各类食物出产

纽甜的甜味与阿斯巴甜相近,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍,即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍,在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。依据GB2760-2011食物添加剂卫生标准,(提供者:张乐安).纽甜的运用范围为各类食物饮料,运用量为按出产需要适量运用。一般饮料类8-17mg/L,食物类10-35mg/Kg。
作为一种功能性甜味剂(Functional Sweeteners),纽甜对人体健康无不良影响。早在1998年12月纽甜作为食物甜味剂低温的申请已在美国提出。已于2002年7月9日经过美国FDA食物添加物审核答应应用在所有食物及饮料。欧盟于2010年1月12日正式同意其应用,其指定代码为E961。中华人民共和国卫生部2003年第4号公告也正式同意纽甜为新的食物添加剂种类,适用各类食物出产

