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乳糖 批发供应 食品级甜味剂 量大优惠
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥15 /千克
- 100-1000¥13 /千克
- ≥1000¥10 /千克
- 英文名称:Lactose
- 品牌:润泰生物
- 货号:乳糖
- cas:63-42-3
- 发布日期: 2024-04-01
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 200-559-2 |
货号 | 乳糖 |
品牌 | 润泰生物 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Lactose |
型号 | 食品级 |
别名 | Β乳糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 63-42-3 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 99 |
乳糖产品用途: 营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。
主要用于降低色素nong度便于使用并降低贮藏期间的变色。作压片等赋形剂,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。能防止结晶,降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于 食品、糖果和人造奶油等。
产品作用:
1.发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
3. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。
产品信息
【重量】:25kg
【保质期】:见包装
【包装】:牛皮纸袋
【产地】:美国
【等级】:食品级
【储存】:常温干燥密封

主要用于降低色素nong度便于使用并降低贮藏期间的变色。作压片等赋形剂,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。能防止结晶,降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于 食品、糖果和人造奶油等。
产品作用:
1.发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
3. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。
产品信息
【重量】:25kg
【保质期】:见包装
【包装】:牛皮纸袋
【产地】:美国
【等级】:食品级
【储存】:常温干燥密封

