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乳糖 批发供应 食品级甜味剂 量大优惠
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100-100013 /千克
≥100010 /千克
  • 英文名称:Lactose
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:乳糖
  • cas:63-42-3
  • 发布日期: 2024-04-01
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 200-559-2
货号 乳糖
品牌 润泰生物
用途 甜味剂
英文名称 Lactose
型号 食品级
别名 Β乳糖
纯度 99%
CAS编号 63-42-3
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
乳糖产品用途: 营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。

主要用于降低色素nong度便于使用并降低贮藏期间的变色。作压片等赋形剂,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。能防止结晶,降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于 食品、糖果和人造奶油等。

产品作用:
1.发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
3. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。

产品信息
【重量】:25kg
【保质期】:见包装
【包装】:牛皮纸袋
【产地】:美国
【等级】:食品级
【储存】:常温干燥密封