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木糖醇 颗粒粉末 食品级烘焙饮料代糖无糖甜味剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥24 /千克
- 100-1000¥22 /千克
- ≥1000¥19 /千克
- 英文名称:Xylitol
- 品牌:润泰生物
- 货号:木糖醇
- cas:87-99-0
- 发布日期: 2024-04-01
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 201-788-0 |
货号 | 木糖醇 |
品牌 | 润泰生物 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Xylitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 戊五醇 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 87-99-0 |
分子式 | C5H12O5 |
有效物质含量 | 99 |
木糖醇
英文名称:XYLITOL
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
物化性质:
白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度相当于蔗糖,极易溶于水,
产品用途:
木糖醇可作为甜味剂、湿润剂运用。用于食物的参考用量为:巧克力,43;口香糖,64;果酱、果冻,40;调味番茄酱,50。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不发生褐变。制作需要有褐变的糕点时,可添加少数果糖。木糖醇能按捺酵母的生长和发酵活性,故不宜用于发酵食物。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,贮存于阴凉,干燥,通风处。
英文名称:XYLITOL
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
物化性质:
白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度相当于蔗糖,极易溶于水,
产品用途:
木糖醇可作为甜味剂、湿润剂运用。用于食物的参考用量为:巧克力,43;口香糖,64;果酱、果冻,40;调味番茄酱,50。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时,不发生褐变。制作需要有褐变的糕点时,可添加少数果糖。木糖醇能按捺酵母的生长和发酵活性,故不宜用于发酵食物。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,贮存于阴凉,干燥,通风处。

