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赤藓糖醇 现货批发 糕点饮料糖果 食品级颗粒/粉末
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥14 /千克
- 100-1000￥12 /千克
- ≥1000￥9 /千克
- 英文名称：Erythritol
- 品牌：润泰生物
- 货号：赤藓糖醇
- cas：149-32-6
- 发布日期： 2024-04-01
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 205-737-3 |
| 货号 | 赤藓糖醇 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | Erythritol |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 钴华 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 149-32-6 |
| 分子式 | C4H10O4 |
| 有效物质含量 | 99 |
【赤藓糖醇------·简介】
赤藓糖醇是一种新开发的4 碳糖醇，可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，在广泛PH 范围内稳定，在口中溶解时有温文的凉快感，适用于多种食物。
【赤藓糖醇------·性状】
赤藓糖醇是一种白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食物，如巧克力和餐桌糖等。熔点126℃，沸点329～331℃。
【赤藓糖醇------·使用方法】
赤藓糖醇作为一种甜味剂，在食物工业中可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖块等。
【赤藓糖醇------用量】
用于饮料、糖块、糕点，z大使用量3%。
【赤藓糖醇------用处】
甜味剂；甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖块、餐桌糖、软饮料等，一般使用量3%。
赤藓糖醇是一种新开发的4 碳糖醇，可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，在广泛PH 范围内稳定，在口中溶解时有温文的凉快感，适用于多种食物。
【赤藓糖醇------·性状】
赤藓糖醇是一种白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食物，如巧克力和餐桌糖等。熔点126℃，沸点329～331℃。
【赤藓糖醇------·使用方法】
赤藓糖醇作为一种甜味剂，在食物工业中可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖块等。
【赤藓糖醇------用量】
用于饮料、糖块、糕点，z大使用量3%。
【赤藓糖醇------用处】
甜味剂；甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖块、餐桌糖、软饮料等，一般使用量3%。
