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低聚果糖 95%含量 食品级 果寡糖粉 现货批发
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≥100021 /千克
  • 英文名称:FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:低聚果糖
  • cas:308066-66-2
  • 发布日期: 2024-04-01
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 204-465-2
货号 低聚果糖
品牌 润泰生物
用途 甜味剂
英文名称 FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
型号 食品级
别名 寡果糖
纯度 99%
CAS编号 308066-66-2
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既坚持了蔗糖的纯粹甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。被誉为继 时代后 潜力的新一代添加剂——促生物质;已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖块、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食物中应用。 

低聚果糖为白色粉末,甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。

低热能值,因为低聚果糖不能被人体直接消化吸收,只能被肠道细菌吸收使用,故其热值低

低聚果糖不易被人体吸收,热量值很低,低卡路里食物;低聚果糖甜度低,可出产无糖或低糖食物,深受人们的喜欢。

低聚果糖具有显着的按捺淀粉回生的效果,这一特点用于食物时十分杰出,使用低聚果糖出产的饼干、烘焙食物色泽漂亮、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延伸存放期。

使用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新式功能保健酒,易消化吸收,具有滋补营养性,强化体质耐力,显着有益人体健康。

低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很安稳,可以应用在冰淇淋之类的冷食中。

低聚果糖应用于奶粉。
低聚果糖用于乳酸菌饮料,解决人们乳糖耐受性问题,增加水溶性可吸收钙的含量,使乳制品更易消化吸收。