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甘草酸一钾90%甘草提取物 高甜度 饲料级甜味剂
起订量 (千克)价格
1-10060 /千克
100-100055 /千克
≥100050 /千克
  • 英文名称:Dipotassium glycyrrhizinate
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:甘草酸三钾
  • cas:68797-35-3
  • 发布日期: 2024-03-28
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 272-296-1
货号 甘草酸三钾
品牌 润泰生物
用途 甜味剂
英文名称 Dipotassium glycyrrhizinate
型号 饲料级
别名 甘草酸二钾
纯度 99%
CAS编号 68797-35-3
分子式 C42H63KO16
有效物质含量 99
甘草酸三钾
甘草酸三钾是一种化学物质,分子式是C42H61O16K。
中文名:甘草酸三钾
分子式: C42H61O16K

用途:甜味剂、改善味道及口感,常用于各类食品、原料、保健品等

性状 类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇和乙*。

使用方法
用量 可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。