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葡萄糖酸镁食品级 营养强化剂补镁剂 矿物质食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-10026 /千克
100-100025 /千克
≥100023 /千克
  • 英文名称:Magnesium gluconate
  • 品牌:瑞普
  • 货号:葡萄糖酸镁
  • cas:3632-91-5
  • 发布日期: 2024-03-01
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 222-848-2
货号 葡萄糖酸镁
品牌 瑞普
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 葡糖酸镁
CAS编号 3632-91-5
英文名称 Magnesium gluconate
纯度 99%
分子式 C12H22MgO14
有效物质含量 99
主要营养成分 葡糖酸镁

葡萄糖酸镁(化学式:MgC12H22O14)是葡萄糖酸的镁盐。呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中而得。用作营养增补剂、缓冲剂、固化剂等。

中文名称:葡萄糖酸镁

英文名称:Magnesium Gluconate

CAS号:3632-91-5

分子式:C12H22MgO14

化学结构:

分子量:414.60000

精确质量:414.08600

PSA:254.90000

LogP:-7.14040

性状:本品为白色或类白色粉末,无嗅,几乎无味。本品有吸湿性。在水中易溶,在无水乙醇或氯仿中极微溶解。

鉴别:

1)取本品约0.5g置试管中,加水5ml使溶解。加冰醋酸0.7ml与新蒸馏的 1ml,置水浴上加热30分钟后,放冷,用玻璃棒摩擦试管的内壁,渐生成黄色的结晶。

(2)取本品约0.1g,加水5ml溶解后,加 试液1滴显深黄色。

(3)取本品约0.1g,加水1ml使溶解,加入氯化铵少许,用碳酸铵试剂中和。