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- 英文名称：Manganese gluconate
- 品牌：瑞普
- 货号：葡萄糖酸锰
- cas：6485-39-8
- 发布日期： 2024-03-01
- 更新日期： 2024-09-18
| EINECS编号 | 229-350-4 |
| 货号 | 葡萄糖酸锰 |
| 品牌 | 瑞普 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 葡萄糖酸锰二水合物 |
| CAS编号 | 6485-39-8 |
| 英文名称 | Manganese gluconate |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C12H22MnO14 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸锰 |
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葡萄糖酸锰
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分子式：C12H22MnO14·2H2O
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无水分子量：481.27
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锰元素含量：12
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性状浅粉色粉末，无臭，易溶于热水，微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种，用喷雾干燥后所得为无水物，由结晶所得的为二水物。
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质量指标：（USP24）
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项 目
指 标
项 目
指 标
含量（干基计）％
98.0102.0
硫酸盐 ％
0.2
水分 ％
6.09.0
重金属
20ppm
氯化物
0.05
砷
3ppm
鉴别
合格
铅含量(以Pb计)
10ppm
有机挥发物
合格
还原物％
1
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适用说明：葡萄糖酸锰在水中溶解性好，人体吸收率高，应用到食品、保健品、药品等行业中。
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限量：依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
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分子式：C12H22MnO14·2H2O 无水分子量：481.27 锰元素含量：12
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性状：浅粉色粉末，无臭，易溶于热水，微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种，用喷雾干燥后所得为无水物，由结晶所得的为二水物。 -
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质量指标：（USP24）
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项 目
指 标
项 目
指 标
含量（干基计）％
98.0102.0
硫酸盐 ％
0.2
水分 ％
6.09.0
重金属
20ppm
氯化物
0.05
砷
3ppm
鉴别
合格
铅含量(以Pb计)
10ppm
有机挥发物
合格
还原物％
1
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限量：依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
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适用范围：锰可激活大量的酶，参与机体代谢活动，是良好的食品强化剂。依据GB2760-1996规定：可用于乳制品，用量为1.084.32 mg/kg；用于婴幼儿配方食品，用量为1.325.26 mg/kg。
