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葡萄皮红 天然植物提取物色素 食品级着色剂
起订量 (千克)价格
1-100180 /千克
100-1000175 /千克
≥1000165 /千克
  • 英文名称:Enocyanin
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:葡萄皮红
  • cas:11029-12-2
  • 发布日期: 2024-02-27
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 600-954-3
货号 葡萄皮红
品牌 润泰生物
用途 着色剂
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 葡萄紫色素
CAS编号 11029-12-2
主要着色成分 葡萄皮红色素
英文名称 Enocyanin
纯度 99%
分子式 C15H11O+
有效物质含量 99
色素含量 99%
产品名称: 葡萄皮红色素 
天然/合成: 天然 
级别: 食品级 
含量: 99% 
外观: 红色粉状 
包装: 25KG/纸板桶
成份: 葡萄皮红色素 

理化属性: 粉末/液体,水溶性耐热、耐酸性良好,色调随PH值而变化 
下延产品: 食品,饮料,酒等 

产品用途
天然食用色素。供水果饮料、碳酸饮料、酒 料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1%-0.3%。粉末食品中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。

中国国标 GB2 76090规定:配制酒、汽水、果汁,1.0g/kg;果酱、罐头,1.59/kg;糖果、糕点,2.0g/kg。