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食品级 L-茶氨酸 99%含量茶叶提取物 营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥140 /千克
- 100-1000￥138 /千克
- ≥1000￥135 /千克
- 英文名称：L-Theanine
- 品牌：润泰生物
- 货号：L-茶氨酸
- cas：3081-61-6
- 发布日期： 2024-01-24
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 221-379-0 |
| 货号 | L-茶氨酸 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色结晶粉末 |
| 别名 | N-乙基-L-谷氨酰胺 |
| CAS编号 | 3081-61-6 |
| 英文名称 | L-Theanine |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C7H14N2O3 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-茶氨酸 |
产品简介
中文名称:L-茶氨酸
中文别名:N-乙基-L-谷氨xian胺
英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6
EINECS:221-379-0
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.1977
茶氨酸是茶叶中含量的氨基酸，约占游离氨基酸总量的50%以上，占茶叶干重的1%-2%。茶氨酸为白色针状体，易溶于水。具有甜味和鲜爽味，是茶叶的滋味的组分。日本人常用遮荫的方法来提高茶叶中茶氨酸的含量，以增进茶叶的鲜爽味。
用途：调味料。主要用于绿茶，用量不规定。营养强化剂。
中文名称:L-茶氨酸
中文别名:N-乙基-L-谷氨xian胺
英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6
EINECS:221-379-0
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.1977
茶氨酸是茶叶中含量的氨基酸，约占游离氨基酸总量的50%以上，占茶叶干重的1%-2%。茶氨酸为白色针状体，易溶于水。具有甜味和鲜爽味，是茶叶的滋味的组分。日本人常用遮荫的方法来提高茶叶中茶氨酸的含量，以增进茶叶的鲜爽味。
用途：调味料。主要用于绿茶，用量不规定。营养强化剂。
