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L-苯丙氨酸 食品添加剂氨基酸 烘焙食品用
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥45 /千克
- 100-1000¥43 /千克
- ≥1000¥40 /千克
- 英文名称:L-Phenylalanine
- 品牌:润泰生物
- 货号:L-苯丙氨酸
- cas:63-91-2
- 发布日期: 2024-01-24
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 200-568-1 |
货号 | L-苯丙氨酸 |
品牌 | 润泰生物 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色结晶粉末 |
别名 | L-苯基丙氨酸 |
CAS编号 | 63-91-2 |
英文名称 | L-Phenylalanine |
纯度 | 99% |
分子式 | C9H11NO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-苯丙氨酸 |
产品名称:L-苯丙氨酸
规 格:25kg/桶
C A S :63-91-2
L-苯丙氨酸为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,溶于水,是必需氨基酸之一。
用途:营养增补剂。必需氨基酸之一。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂甜味剂阿斯巴甜主原料,人体必需氨基酸之一。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;生化研究。配制培养基。营养学研究。
推荐用量:
1.占食品中总蛋白量的5.8%。
2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
规 格:25kg/桶
C A S :63-91-2
L-苯丙氨酸为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,溶于水,是必需氨基酸之一。
用途:营养增补剂。必需氨基酸之一。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂甜味剂阿斯巴甜主原料,人体必需氨基酸之一。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;生化研究。配制培养基。营养学研究。
推荐用量:
1.占食品中总蛋白量的5.8%。
2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。
