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现货批发 烟酸 维生素B3 食品级营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥55 /千克
- 100-1000￥53 /千克
- ≥1000￥50 /千克
- 英文名称：Nicotinic acid
- 品牌：润泰生物
- 货号：烟酸
- cas：59-67-6
- 发布日期： 2024-01-24
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 200-441-0 |
| 货号 | 烟酸 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 别名 | 尼克酸 |
| CAS编号 | 59-67-6 |
| 英文名称 | Nicotinic acid |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H5NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 烟酸 |
烟酸的性状：白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带气味，味微酸，1水溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性，干燥状态稳定,水溶液中相当稳定，在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。与酸形成季铵盐，与碱形成羟酸碱金属盐，与重金属盐形成难溶于水的重金属盐。烟酸 1g溶于60ml水，易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物和碳酸盐的溶液内。
烟酸的作用
烟酸 为水溶性维生素。
烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精；烟酸和烟酰胺的性质比较稳定，酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏；在高压下，120，20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小，但会随水流失。
用途：食品原料，发色助剂
烟酸的作用
烟酸 为水溶性维生素。
烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精；烟酸和烟酰胺的性质比较稳定，酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏；在高压下，120，20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小，但会随水流失。
用途：食品原料，发色助剂
