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食品应用普鲁兰糖 出芽短梗孢糖 包衣成膜剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥130 /千克
- 100-1000¥125 /千克
- ≥1000¥120 /千克
- 英文名称:Pullulan
- 品牌:润泰生物
- 货号:普鲁兰多糖
- cas:9057-02-7
- 发布日期: 2024-01-18
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 232-945-1 |
货号 | 普鲁兰多糖 |
品牌 | 润泰生物 |
主要有效成分 | 普鲁兰多糖 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Pullulan |
型号 | 食品级 |
别名 | 普鲁兰 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9057-02-7 |
分子式 | C20H36O16 |
有效物质含量 | 99 |
产品名称:普鲁兰糖;茁霉多糖;短梗霉多糖;普鲁兰;支链淀粉;出芽短梗酶多糖;出芽短梗孢糖;普鲁兰多糖。
性能
无毒、安全、耐热 、耐盐、耐酸碱、粘度热稳定性好、可塑性强、可成膜且隔气性佳透湿性强。还具有附着性、粘附性、分解性,可改善物性保持水分、成形性、纺纱性等。
应用及国家标准:
普鲁兰多糖在自然界可被微生物降解利用,不会引起环境污染,故被誉为 塑料,在化妆品、医药,食品、化工、环保、农药等领域具有广泛的用途。
在食品工业常用作保鲜剂、成型剂、品质改良剂、乳化剂、增稠剂等。
性能
无毒、安全、耐热 、耐盐、耐酸碱、粘度热稳定性好、可塑性强、可成膜且隔气性佳透湿性强。还具有附着性、粘附性、分解性,可改善物性保持水分、成形性、纺纱性等。
应用及国家标准:
普鲁兰多糖在自然界可被微生物降解利用,不会引起环境污染,故被誉为 塑料,在化妆品、医药,食品、化工、环保、农药等领域具有广泛的用途。
在食品工业常用作保鲜剂、成型剂、品质改良剂、乳化剂、增稠剂等。
