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大量供应食品级糖精钠 糕点 糖果 冷饮果酱
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥51 /千克
- 100-1000￥49 /千克
- ≥1000￥47 /千克
- 英文名称：Saccharin sodium
- 品牌：润泰生物
- 货号：糖精钠
- cas：128-44-9
- 发布日期： 2024-01-16
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 204-886-1 |
| 货号 | 糖精钠 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | Saccharin sodium |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 邻苯甲酰磺酰亚胺钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 128-44-9 |
| 分子式 | C7H4NNaO3S |
| 有效物质含量 | 99 |
一、【糖精——简介】
糖精钠，是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。糖精很多年来都是 上惟一大量生产与使用的合成甜味剂，尤其是在 次 大战期间，糖精在 各国的使用明显增加。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石油化工产品。
二、【糖精——性状】
糖精钠是白色结晶粉末。熔点228.8～229.7℃，密度0.828克/立方厘米，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。少量无毒，但无营养价值。1%的水溶液呈中性。
三、【糖精——用途】
糖精钠是无营养甜味剂。一般使用其钠盐或者铵盐。但可在口中缓慢溶解，故宜用于口香糖， 用量0.05g/kg。
糖精钠，是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。糖精很多年来都是 上惟一大量生产与使用的合成甜味剂，尤其是在 次 大战期间，糖精在 各国的使用明显增加。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石油化工产品。
二、【糖精——性状】
糖精钠是白色结晶粉末。熔点228.8～229.7℃，密度0.828克/立方厘米，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。少量无毒，但无营养价值。1%的水溶液呈中性。
三、【糖精——用途】
糖精钠是无营养甜味剂。一般使用其钠盐或者铵盐。但可在口中缓慢溶解，故宜用于口香糖， 用量0.05g/kg。
