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安赛蜜 食品级 甜味剂200倍甜度AK糖 代糖
起订量 (千克)价格
1-10042 /千克
100-100041 /千克
≥100039 /千克
  • 英文名称:Acesulfame potassium
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:安赛蜜
  • cas:55589-62-3
  • 发布日期: 2024-01-15
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 259-715-3
货号 安赛蜜
品牌 润泰生物
用途 甜味剂
英文名称 Acesulfame potassium
型号 食品级
别名 乙酰磺胺酸钾、AK糖
纯度 99%
CAS编号 55589-62-3
分子式 C4H4KNO4S
有效物质含量 99
一、【产品简介】
安赛蜜是无色至白色结晶性粉末,无臭,具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225℃,比较大吸收光谱227nm,密度1.83g/m3(松散密度1.1~1.3kg/dm3)。不吸湿,室温下稳定。易溶于水(30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有机溶剂。

二、【质量指标】
含量99.0%~101.0%
钾(以K计,原子吸收法)17.0%~21.0%
干燥失重(105℃,2h)≤1.0%
1%溶液pH值6.5~7.5
硫酸盐≤0.1%
As≤0.0003%
重金属≤0.001%
铅≤0.0001%
氟化物≤0.003%

三、【产品用途】
安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。

适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味正而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜1:1合用。