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L-阿拉伯糖 食品级低热量甜味剂代糖 树胶醛糖
起订量 (千克)价格
1-10053 /千克
100-100052 /千克
≥100050 /千克
  • 英文名称:L-ARABINOSE
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:阿拉伯糖
  • cas:5328-37-0
  • 发布日期: 2024-01-15
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 243-619-3
货号 阿拉伯糖
品牌 润泰生物
用途 甜味剂
英文名称 L-ARABINOSE
型号 食品级
别名 果胶糖
纯度 99%
CAS编号 5328-37-0
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
一、产品简介
名称:L-阿拉伯糖
英文名称:L - arabinose
CAS号:5328-37-0
分子式:C5H10O5

二、产品性状
L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末,有甜味(甜度为蔗糖的50%左右),相对密度1.625,比旋光度+190.5°→+104.5°(C=3),溶于水,不溶于乙醇和乙mi,但溶解度低于蔗糖;对热和酸的稳定性高。

三、产品用途
L-阿拉伯糖用于食品,蔗糖添加剂
L-阿拉伯糖可在乳制品、糕点、面包、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用蔗糖等食品中得到广泛应用。

四、【L-阿拉伯糖包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。