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D-木糖 批发食品级甜味剂 烘焙糕点原料
起订量 (千克)价格
1-10023 /千克
100-100022 /千克
≥100021 /千克
  • 英文名称:D(+)-Xylose
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:D-木糖
  • cas:58-86-6
  • 发布日期: 2024-01-15
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 200-400-7
货号 D-木糖
品牌 润泰生物
用途 甜味剂
英文名称 D(+)-Xylose
型号 食品级
别名 D-戊醛糖
纯度 99%
CAS编号 58-86-6
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
一、产品简介
英文名:D-xylose
别 名:D-戊醛糖
CAS号:58-86-6
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖。

二、产品性状
无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。

三、产品用途
1.D-木糖是甜味剂。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.D-木糖用于制取木糖醇。
3.D-木糖提味 ,可用于香料和宠物饲料行业。
4.D-木糖可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。
5.D-木糖提色 ,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色
6.D-木糖适用于香精香料的制备。