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现货供应 食品级DL-酒石酸 食用酸度调节剂 啤酒发泡剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥20 /千克
- 100-1000￥19 /千克
- ≥1000￥17 /千克
- 英文名称：DL-Tartaric acid
- 品牌：润泰生物
- 货号：DL-酒石酸
- cas：133-37-9
- 发布日期： 2024-01-15
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 201-766-0 |
| 货号 | DL-酒石酸 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 酸度调节剂 |
| 英文名称 | DL-Tartaric acid |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 别名 | 右旋葡萄酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 133-37-9 |
| 分子式 | C4H6O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
无色结晶或白色结晶粉末，有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，乙醚中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01%。
DL-酒石酸
英文名称：DL-TARTARIC ACID
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
本品广泛用于食品、化工、轻工等行业。在食品工业中，按照我国食品添加剂使用的卫生标准，它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用，可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等，还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、 性膨松剂。在工业中，酒石酸可作为中间体。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯，可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中，酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。
DL-酒石酸
英文名称：DL-TARTARIC ACID
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
本品广泛用于食品、化工、轻工等行业。在食品工业中，按照我国食品添加剂使用的卫生标准，它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用，可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等，还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、 性膨松剂。在工业中，酒石酸可作为中间体。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯，可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中，酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。
