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柠檬酸钙 食品级营养强化剂 果汁乳制品固体饮料
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥14 /千克
- 100-1000￥13 /千克
- ≥1000￥11 /千克
- 英文名称：Calcium citrate
- 品牌：润泰生物
- 货号：柠檬酸钙
- cas：813-94-5
- 发布日期： 2024-01-08
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 212-391-7 |
| 货号 | 柠檬酸钙 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 酸度调节剂 |
| 英文名称 | Calcium citrate |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 别名 | 枸椽酸钙 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 813-94-5 |
| 分子式 | C12H10Ca3O14 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、柠檬酸钙简介
名称：柠檬酸钙
别名：枸椽酸钙
英文名称：Calcium citrate
CAS号：813-94-5
分子式：C12H10Ca3O14
二、柠檬酸钙性状
柠檬酸钙为白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，柠檬酸钙微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100渐失去水分，120时完全失水。
三、柠檬酸钙用途
柠檬酸钙是食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。柠檬酸钙可用于多种食品的强化，包括配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。柠檬酸钙可用于谷及其制品，使用量为8-16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8-3.6g/kg。
名称：柠檬酸钙
别名：枸椽酸钙
英文名称：Calcium citrate
CAS号：813-94-5
分子式：C12H10Ca3O14
二、柠檬酸钙性状
柠檬酸钙为白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，柠檬酸钙微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100渐失去水分，120时完全失水。
三、柠檬酸钙用途
柠檬酸钙是食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。柠檬酸钙可用于多种食品的强化，包括配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。柠檬酸钙可用于谷及其制品，使用量为8-16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8-3.6g/kg。
