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L-酒石酸 食品级饮料罐头 酸度调节剂 现货供应
起订量 (千克)价格
1-10020 /千克
100-100019 /千克
≥100017 /千克
  • 英文名称:L(+)-Tartaric acid
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:L-酒石酸
  • cas:87-69-4
  • 发布日期: 2024-01-08
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 201-766-0
货号 L-酒石酸
品牌 润泰生物
用途 酸度调节剂
英文名称 L(+)-Tartaric acid
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 右旋酒石酸
纯度 99%
CAS编号 87-69-4
分子式 C4H6O6
有效物质含量 99
一、【产品简介】
产品名称:L-酒石酸
性状:无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味。
含量: 99.5-101.0%
标准: BP 2000
钙盐:≤0.02%
氯化物(Cl)≤0.01%
干燥失重:≤0.3%
灼烧残渣:≤0.05%
包装:25KG/袋
分子量 150.09

二、【产品用途】
用途一:L-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂。
用途二:用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂,也用于鞣革工业
用途三:L-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;