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现货D-异抗坏血酸钠 水果蔬菜保鲜卤菜肉制品护色 食品级异VC钠
起订量 (千克)价格
1-10022 /千克
100-100020 /千克
≥100018 /千克
  • 英文名称:SODIUM ERYTHORBATE
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:D-异抗坏血酸钠
  • cas:7378-23-6
  • 发布日期: 2024-01-06
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 228-973-9
货号 D-异抗坏血酸钠
品牌 润泰生物
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 白色或微黄色结晶性粉末
别名 D-异抗坏血酸钠VC钠
CAS编号 7378-23-6
英文名称 SODIUM ERYTHORBATE
纯度 99%
分子式 C6H7NaO6
有效物质含量 99
主要营养成分 D-异抗坏血酸钠
一、产品简介
   D-异抗坏血酸钠  
   分子式:C6H7NaO6*H2O
   CAS:6381-77-7

二、产品性状:
    白色结晶性粉末或颗粒。几乎无臭。略有咸味。干燥状态下于空气中相当稳定。但在溶液中,在有空气、微量金属、热和光存在下会变质。熔点200℃以上(分解)。易溶于(17g/100ml)。几不溶于乙醇。2%睡溶液的PH值为5.5~8.0。

三、产品用途:
    抗氧化剂;防腐剂。
    D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且 ,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。