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食品级无 水甜菜碱 发酵剂食品保水剂发酵添加剂效果好
起订量 (千克)价格
1-10038 /千克
100-100036 /千克
≥100034 /千克
  • 英文名称:Betaine
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:甜菜碱
  • cas:107-43-7
  • 发布日期: 2024-01-06
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 203-490-6
货号 甜菜碱
品牌 润泰生物
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 易吸潮的鳞状或棱状结晶
别名 三甲基甘氨酸
CAS编号 107-43-7
英文名称 Betaine
纯度 99%
分子式 C5H11NO2
有效物质含量 99
主要营养成分 甜菜碱
甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别,属于化学合成的天然物等同物。

【名称】:甜菜碱
【规格】:99.8%

【简介】:甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别,属于化学合成的天然物等同物。

【性状】:易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。极易溶于水,易溶于 ,溶于乙醇,难溶于 。经浓 的分解反应,能生成 ,具有吸湿性,易潮解,并释放出 。耐高温。