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现货供应 食品级天门冬氨酸钙 食用营养强化剂 螯合钙原料
起订量 (千克)价格
1-10045 /千克
100-100043 /千克
≥100040 /千克
  • 英文名称:Calcium dihydrogen di-L-aspartate
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:天门冬氨酸钙
  • cas:39162-75-9
  • 发布日期: 2024-01-04
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 254-327-0
货号 天门冬氨酸钙
品牌 润泰生物
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 L-天冬氨酸钙
CAS编号 39162-75-9
英文名称 Calcium dihydrogen di-L-aspartate
纯度 99%
分子式 C8H12CaN2O8
有效物质含量 99
主要营养成分 天门冬氨酸钙
一、【产品简介】
【产品名称】L-天门冬氨酸钙
【英文名称】L- Calcium aspartate
【产品分子式】[C4H7N2O3]2Ca
【产品分子量】302.299

二、【产品形状】
L-天门冬氨酸钙为白色粉末,无臭,具吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂,水溶液呈中性。

【来源与制法】L-天门冬氨酸钙由L-天门冬氨酸与钙盐以等摩尔反应制取。

三、【产品作用】
L-天门冬氨酸钙营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880―1994)有关规定执行。

四、【注意事项】
L-天门冬氨酸钙可稳定地通过进入小肠,缓慢地释放出钙离子为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙, 易被肠道吸收,本品含钙量为7.54%。

五、【质量标准】
pH值               6.0~7.5
水分%              4.0~8.0
重金属(以Pb计)%  ≤ 0.001
砷(以As计)%      ≤ 0.0001
干燥失重%          ≤0.5
氯化物%            ≤0.20
硫酸盐%            ≤0.20
铵盐%              ≤0.02
比旋光度[α]D20      +19.0~+20.0