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现货供应 食品级谷氨酰胺 食用营养强化剂 增味剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥55 /千克
- 100-1000￥53 /千克
- ≥1000￥50 /千克
- 英文名称：L-Glutamine
- 品牌：润泰生物
- 货号：谷氨酰胺
- cas：56-85-9
- 发布日期： 2024-01-04
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 200-292-1 |
| 货号 | 谷氨酰胺 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色结晶或结晶性粉末 |
| 别名 | 丙谷二肽 |
| CAS编号 | 56-85-9 |
| 英文名称 | L-Glutamine |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C5H10N2O3 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 谷氨酰胺 |
一、【产品简介】
【产品名称】L-谷氨酰胺
【产品分子式】C5H10N2O3
【产品分子量】146.14
二、【产品性状】
L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于乙醇、醚、苯、氯仿和乙醇乙酯，无臭，稍有甜味。在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇，熔点在185～186 ℃。
三、【产品用途】
L-谷氨酰胺营养增补剂，调味增香剂。L - 谷氨酰胺是构体蛋白质所必需的 20 种氨基酸之一。
四、【产品功能】
L-谷氨酰胺标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称谷氨酰胺）是肌肉中丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60％。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500－750umol／L。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成。
【产品名称】L-谷氨酰胺
【产品分子式】C5H10N2O3
【产品分子量】146.14
二、【产品性状】
L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于乙醇、醚、苯、氯仿和乙醇乙酯，无臭，稍有甜味。在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇，熔点在185～186 ℃。
三、【产品用途】
L-谷氨酰胺营养增补剂，调味增香剂。L - 谷氨酰胺是构体蛋白质所必需的 20 种氨基酸之一。
四、【产品功能】
L-谷氨酰胺标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称谷氨酰胺）是肌肉中丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60％。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500－750umol／L。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成。
