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现货供应 食品级L-色氨酸 食用营养强化剂 补充剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥120 /千克
- 100-1000￥115 /千克
- ≥1000￥110 /千克
- 英文名称：L-Tryptophan
- 品牌：润泰生物
- 货号：L-色氨酸
- cas：73-22-3
- 发布日期： 2024-01-04
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 200-795-6 |
| 货号 | L-色氨酸 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色至微黄色结晶或结晶性粉末 |
| 别名 | L-色氨基酸 |
| CAS编号 | 73-22-3 |
| 英文名称 | L-Tryptophan |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C11H12N2O2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-色氨酸 |
一、【L-色氨酸简介】
别名：L-色氨酸
英文名称：L-Tryptophan
CAS号：73-22-3
分子式：C11H12N2O2
二、【L-色氨酸性状】
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在 、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与5mol/L 共热至125℃仍稳定。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水
三、【L-色氨酸用途】
营养增补剂。抗氧化剂。食品工业上用作食品营养增补剂。
作为食品和饲料添加剂；
氯化物≤0.05%
硫酸盐 (SO4)≤0.03%
铁盐(Fe)≤0.003%
含量（以干基计）98.5～101.5%
重金属 (以Pb计，GT162)≤0.002%
铅(GB18) ≤10mg/kg
干燥失重（105℃，3h） ≤0.3%
灼烧残渣（GT27）≤0.1 %
比旋光度(以干基计，1%水溶液) 29.4°～32.8°
PH值 5.5～ 7.0
别名：L-色氨酸
英文名称：L-Tryptophan
CAS号：73-22-3
分子式：C11H12N2O2
二、【L-色氨酸性状】
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在 、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与5mol/L 共热至125℃仍稳定。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水
三、【L-色氨酸用途】
营养增补剂。抗氧化剂。食品工业上用作食品营养增补剂。
作为食品和饲料添加剂；
氯化物≤0.05%
硫酸盐 (SO4)≤0.03%
铁盐(Fe)≤0.003%
含量（以干基计）98.5～101.5%
重金属 (以Pb计，GT162)≤0.002%
铅(GB18) ≤10mg/kg
干燥失重（105℃，3h） ≤0.3%
灼烧残渣（GT27）≤0.1 %
比旋光度(以干基计，1%水溶液) 29.4°～32.8°
PH值 5.5～ 7.0
