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食品级γ-氨基丁 酸 GABA 食品原料 营养强化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥37 /千克
- 100-1000￥35 /千克
- ≥1000￥32 /千克
- 英文名称：L(+)-2-Aminobutyric acid
- 品牌：润泰生物
- 货号：氨基丁酸
- cas：1492-24-6
- 发布日期： 2023-11-30
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 216-083-3 |
| 货号 | 氨基丁酸 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色或近白色结晶性粉末 |
| 别名 | 丁胺酸 |
| CAS编号 | 1492-24-6 |
| 英文名称 | L(+)-2-Aminobutyric acid |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C4H9NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 氨基丁酸 |
一、简介
【化学名称】: 4-氨基丁酸
【别 名】: 伽玛氨基丁酸，γ-氨基丁酸，氨酪酸。
【分 子 式】: C4H9NO2
【分 子 量】: 103.1
【C A S】：56-12-2
【原料来源】：L－谷氨酸钠
【结 构 式】：NH2CH2CH2CH2COOH
【分 子 式】：C4H9NO2
【分 子 量】：103.12
二、性状
γ-氨基丁酸颜色和性质：γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；γ-氨基丁酸极易溶于水，微溶于热乙醇，γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇 和苯。
三、用途
γ-氨基丁酸属于氨基酸系列。可用于面包、饮料、茶饮料、果汁饮料、烘焙食品。
