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食品级L-缬氨酸 改善面包风味氨基酸补充剂增补剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥40 /千克
- 100-1000¥38 /千克
- ≥1000¥35 /千克
- 英文名称:L-Valine
- 品牌:华阳
- 货号:L-缬氨酸
- cas:72-18-4
- 发布日期: 2023-11-30
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 200-773-6 |
货号 | L-缬氨酸 |
品牌 | 华阳 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色结晶或结晶性粉末 |
别名 | 2-氨基-3-甲基丁酸 |
CAS编号 | 72-18-4 |
英文名称 | L-Valine |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-缬氨酸 |
一、产品简介:
L-缬氨酸
分子式:C5H11NO2
分子量:117.15
二、产品性状:
白色单斜晶系或晶体性粉末,用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点315。5水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定,易溶于水
三、产品用途:
营养增补剂。米制糕点中加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味。