一、产品简介
型号：食品级
产品名称：L-精氨酸
分子式：C6H14N4O2
产品分子量：174.20
产品别名：L-蛋白氨基酸，L-胍基戊氨酸，L-2-氨基-胍基 ，2-氨基-5-胍基

二、产品性状
L-精氨酸为白色结晶性粉末。熔点244度（分解）。经水重结晶后，于105度失去结晶水。其水溶解呈，可从空气中机手 。溶于水，不溶于，微溶于乙醇。

产品性质在空气中易氧化着色，有吸湿性，易溶于水、乙醇、 作用与山梨酸相近。

三、产品用途
1、用作营养剂、调味剂，食品用香料、食品添加剂。
2、用于医药原料和生化研究。
3、促进代谢。

四、产品贮存
L-精氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。